La salade fraîcheur à ma façon de Marie-Claude

Une salade agréable pour les soirées d'été !

Recette

Ingrédients :

4 avocats, 2 pamplemousses roses, 2 pommes granny, jus d'1 citron, feuilles de salade (celle que vous aimez), 500 g de crevettes, 1 pot de tzatziki, sel, poivre.

Préparation :

Couper en morceaux, pas trop gros, les avocats et pommes épluchées,

Peler et bien retirer la peau blanche des pamplemousses, et les mettre en morceaux dans un saladier avec avocats, pommes, crevettes et salade,

Arroser du jus d'un citron,

Mettre la crème tzatziki, saler, poivrer à votre convenance,

Bien mélanger le tout et placer au réfrigérateur au moins une heure.

Compléments :

Recette pour quelques personnes (nous sommes nombreux). Les quantités sont à adapter à votre situation.

Le goût et les textures sont là, pour un repas de tous les jours. Mais vous pouvez faire un dressage élégant, comme sur la photo, pour un repas particulier.